L’Azienda Il Rio è condotta dal proprietario Paolo Cerrini, un ex artigiano orafo di Firenze trapiantato nel Mugello, dove da ragazzo amava scorrazzare in bicicletta.
La passione per l’agricoltura e poi per il vino lo ha spinto dai primi anni ’90 a sperimentare e studiare, fino all’incontro con la sua attuale compagna di avventura, Manuela Villimburgo, che partecipa attivamente alla gestione dell’azienda, fondata insieme nel 2003.
Gli Amici del Rio
esportatore www.marcdegrazia.com e più di recente produttore www.tenutaterrenere.com/it/ che alla fine degli anni ’80 suggerì a Paolo i vitigni da impiantare e successivamente si sottopose coraggiosamente all’assaggio delle prime vinificazioni
enologo e titolare della Fattoria Ambra di Carmignano (PO) http://www.fattoriaambra.it interpellato senza tregua per assaggi e consigli insieme alla moglie, Susan Michaelles
enologo toscano http://www.vinovigna.com, instancabile ricercatore nonché tessitore di reti tra i professionisti del vino, generoso di incoraggiamenti e indicazioni per le nostre spericolate sperimentazioni
consulente agronomo, che ci ha aiutato ad immaginare un mondo oltre la Toscana