Posta tra il paese di Vicchio di Mugello e l’Appennino Tosco-Romagnolo, Il Rio è una azienda di proprietà di Paolo Cerrini che, a metà degli anni 90, provò a impiantare vitigni nordici, scommettendo sulle caratteristiche pedoclimatiche di una zona considerata fino a quel momento scarsamente vocata alla viticoltura.

Il terreno argilloso e il clima continentale, con forte escursione termica tra giorno e notte, si sono rivelati favorevoli alla produzione di Pinot Nero, Chardonnay e Sauvignon, vitigni che nei primi anni 2000 sono stati impiantati anche in località Le Panche. I vini sono lavorati e imbottigliati nella cantina Il Rio, uno dei poderi storici della Fattoria di Molezzano.

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Il Ventisei da uve Pinot Nero sottoposte a parziale macerazione carbonica e fermentazione a temperatura controllata, con malolattica in barrique. Affinamento 12 mesi in barrique e18 in cemento e bottiglia.

Ventisei

L’Annita, da uve Chardonnay, Sauvignon e Pinot nero vinificato in bianco; fermentazione in barrique.
Affinamento 8 mesi in barrique, 10 mesi in bottiglia.

Annita

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